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    優雅的茶優雅地品現代生活茶文化的體現

    來源:茶葉知識 閱讀數: 更新時間:2010-08-04

    品茶是享樂的過程。觀色、嗅香、品嘗,顏色光澤亮紅清而透明的茶湯,發出著太陽光和有山有樹林的地方的清淡的香味,請啜入口風柔細滑、甘香延續很長。每杯茶都要喝到最后一滴,方能純粹體驗領會茶中的味道。

    歷史上從未種過一片茶葉的英國人,卻用外來茶葉發明了浩博優雅的英式茶文化

    茶葉1650年初后被引進英國時,是很過分享受的消費品,只有皇家權貴才會去享用。嫁給英王查理二世的蒲桃牙公主凱瑟琳,稱呼“飲茶王后”,當年她的嫁妝涵蓋200多磅祁紅和精致美好的中國茶具。

    在祁紅的價值高堪與白銀倫比的時代,這位王后的壯舉索引權貴們爭相似效,茶變成身分的象征。女主婦鎖起茶盒,親身保存鑰匙,女仆們偷著拿著到市井上去賣,還能換回外財。

    以茶開始每一天,以茶結束每一天,英國人樂此不疲地重復著茶來茶去的作息規律。

    清早剛一睜眼,就靠在床頭享受一杯“床前茶”;早餐時再來一杯“早餐茶”;上午再繁忙,也得停頓20分鐘啜口“工休茶”;下班又到了喝茶吃甜點的法定時刻“下午茶”,這時,香氣特殊的伯爵茶成為首先。

    伯爵茶以中國茶為基茶,加入佛手柑調制而成,聞起來芳香,嘗起來也不算濃。回家后晚餐前再來一次正式茶點;就寢前還少不了“告別茶”。

    優雅的茶優雅地品現代生活茶文化的體現在英國更是表現的完善,中國未來也會這樣,成為時尚。


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