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    中國60周年茶事系列盛世興茶,茶文化日趨活躍

    來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2009-09-17

    新本土建立之初,百廢待興。固然茶葉出產很快步入正軌,取得快速慢慢長大,但是,茶文化的發展卻遠遠落后于茶出產。


    農業部原農業局副局長高麟溢說,“建國初期的很長一段時間內,喝茶被打上了資產階級的標志,與貪圖享樂并提。在那樣的氛圍下,茶文化要獲得鼎力發展是不可能的。”


    在民間,茶文化以民風民俗的形式留存下來。唐密茶道傳人謝美霞說,“采茶歌、茶歌對唱、民間茶劇,固然在革命歌曲大范圍的風行的時代沒有獲得鼎力發展,但卻依然世代延續著。”


    “建國六0年,本土茶葉發展了60年,但是茶文化只發展了三0年,是從改革開放以后才發展起來的。改革開放前,除了與茶相關的民風民俗,基本沒有茶文化。茶文化,泛起了斷代。”


    越來越正視市場的本土茶企,開始發現茶藝和茶文化的經濟和營銷價值,紛紛組建自己的茶藝步隊,繼而創建自己的茶文化隊,融合企業文化、地方特色文化、特色茶傳說等,創編出自己的茶歌茶舞。茶歌舞,企業氣力,一天比一天成為民間茶文化熱的重要推手。在這方面,湖南白沙溪茶廠一直走在前列,千兩茶系列歌舞,享譽業內外。


    本土茶文化積厚流光。改革開放后,茶文化繼續、中興了部門古代茶文化,鑒戒了日本茶道和韓國茶禮,并力圖有所立異。然而,茶文化立異卻舉步維艱,這是一項從哲學思惟到藝術、用具的深度變革。


    茶文化的進一步發展立異,需要依靠科技與人文、歷史與現實的融合。”原本土茶葉產銷團體董事長于觀亭以為,“面前的茶文化研究者,基天職成兩種出身,一派是科技專家出身,另一派是文化學者出身。前者瞧不上后者的研究,‘名茶產地常常搞混,出產工藝一點兒不懂,不知道哪里產、怎么產,還能搞出茶文化?’后者也瞧不上前者,‘文筆沒有文采,內容缺少人文,只有機器和工藝,也算是文化?’發展茶文化,需要兩者各取所長。


    茶文化還處于中興之中,遠沒有超越歷史上的最高水準。數目上繁榮了,質量上卻有待進一步進步。今天,茶文化遍布,然而,對它的現狀和未來走向,大家卻又倍感迷惘。進一步發展茶文化,必需首先加強基礎理論研究,獲得理論突破。


    經由建國前幾千年的積淀和近60多年的發展,茶文化學作為一門理論和學科,已經萌芽,必將促進茶文化的超越,促進一個新時代的來臨。


    ●上文:向美國總統推銷茶葉向奧巴馬推銷信陽毛尖大學作業●下文:綠茶產品質量監督抽查合格率為84%
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