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    2013明前茶價格上市談為什么明前茶好

    來源:茶葉網 閱讀數: 更新時間:2013-03-24

    一年之季在于春,春茶最好的是明前茶,而明前茶由于茶葉采制自清明節前,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,味醇形美,被譽為茶中極品。這幾天,各地2013明前茶上市,2013明前茶價格有不同幅度的上漲,很多茶友咨詢為什么明前茶好,好在那里呢?

    “明前茶,貴如金”由于清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產量很少,茶區,經過漫長的冬季,茶樹體內的養分得到充分積累,加上初春氣溫低,茶樹生長速度緩慢,此時的芽質比較好。明前茶氨基酸的含量相對后期的茶更高,而具有苦澀味的茶多酚相對較低,這時的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農藥污染,特別是早起的春茶,更是一年中綠茶品質最佳的,因此諸多明前采制的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。

    春茶采摘的時間不同,茶質也就不同,當然在價位上也有很大區別。難怪很多茶商在“明前”、“雨前”上分為不同的等級銷售。這是茶客要醒目的地方。

    比如信陽毛尖明前茶,清明節(陽歷4月5號)前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩,信陽毛尖的味道喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭,是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特征是芽頭細小多豪湯色明亮。泡上的條形,給人的第一感覺就是—高檔與品位!

    近日信陽茶葉網走訪了外地多家茶店,發現部分品種的“明前茶”已經悄然上市,茶價整體比去年上漲近15%。而如今信陽毛尖預計在3月底才會上市,采茶工人本費用比去年提高不少,但信陽毛尖明前茶價格估計不會大幅度提高,貢品雪芽信陽毛尖本站價格依然和去年一致,暫時沒有提高。

    如西湖龍井、一部分毛峰、產區靠南一點的毛尖,暫時數量還不多。春茶整體要等到新歷5月初才能全部上市,特別是一些高山地區,茶會上市得比較晚一些。

    相對來說,2013明前茶價格會小漲,因為今年明前茶的茶品非常不錯,整體比過往幾年都好,天氣因素是其主要原因。除了茶品變好之外,今年的明前茶價格比去年還是有一定漲幅的,整體漲幅將近15%,具體還要看不同的茶種、不同檔次。

    還有個原因就是人工成本貴了。去年,龍井茶的茶農摘回來一斤茶可拿到70元,今年就漲到100元了。這還只是摘茶的部分,后續還有加工、銷售等環節,整體價格上漲我們也很無奈。單以龍井茶區的茶來看,去年大概2500元-2700元之間,今年零售價格每斤都要賣到3000元以上,浙江茶區一般也要1500元以上。

    近幾年人工的成本漲得特別厲害,再加上明前茶日漸成為好茶者追捧的對象,其價格一年比一年上漲。信陽茶葉網以為明前茶雖然茶品比普通的春茶好得多,但價位也確實比較高,實在不是物廉價美的好選擇,如果送禮等情況例外,所以普通消費者自己喝就沒必要花這個錢去追明前茶。


    ●上文:2013信陽毛尖春茶價格幅度和上市情況跟蹤●下文:信陽毛尖手工制茶炒茶學徒招聘啟事
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