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    茶葉新聞

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    各地陸續新茶上市,今年天價茶消聲匿跡

    來源:茶葉網 閱讀數: 更新時間:2013-03-20

    每年春季清明前后,就是新茶上市的季節,2013年天氣溫暖,春茶上市要早一些,但到現在,信陽茶葉網并沒看到多少關于往年“天價茶葉”的一些炒作新聞。

    最近幾年,人力成本越來越高,去年揀茶工人人均每天掙80元,今年就漲到了100元。毛鮮葉200元一斤,還有炒制成本、烘干成本……特一茶凈成本達到2500元/斤,一斤特一茶售價3200元,扣掉銷售成本,我們也賺不了幾個錢。

    今年氣候有利于茶葉生產,同時由于去年產銷兩旺,極大調動了茶農積極性,對茶園投入明顯增加,現在各地反映早期春茶的產量都不錯。但天價茶卻沒有出現。

    今年洞庭山碧螺春的價格穩中略升,最好的特一級茶葉售價為3800-4500元一斤,和去年的天價上萬甚至幾十萬一斤的來說可平穩多了。對此,一些業內人士并不愿詳談,生怕高端茶像高端白酒那樣,成為引人矚目的“靶子”。多位人士向信陽茶葉網表示:“今年春茶才上市,還需要觀察。”

    春茶一般葉肉肥厚,綠茶色澤綠潤,紅茶烏潤,品質較好。冬天過后,茶樹首次萌發的芽葉采制而成的茶葉被稱為“春茶”。春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經過冬季的休養生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸,不但使春茶滋味鮮活,而且香氣宜人,富有保健作用。

    俗話說“明前茶,貴如金”,清明前采制的茶葉,質量好數量少,所以價格也十分高。今年信陽茶葉網雖暫時沒看到天價茶葉的廣告,但普遍的茶葉價格要高了一些,物價上漲,茶葉價格自然也受影響,而且明前茶產量有限,加上勞動力成本也在提高,各種因素綜合在一起導致了茶葉價格的升高。

    民間有諺語稱“飲茶要新,喝酒要陳”。這就是說喝茶要喝新茶,越新越好,所謂茶葉求新不求陳。綠茶(龍井、碧螺春、信陽毛尖、銀針、鐵觀音等),越新鮮越好,因為這個時候綠茶的功效與作用比較多,而不宜久放;蘇州東西山早熟的 “福鼎”、“烏牛早”品種的碧螺春已于15日左右采制,但價格較去年相比未升反有下降。只有產自最佳產區的傳統優良品種名茶,仍會因品珍量少而價格相對堅挺。

    今年3月18日開始少量上市的西湖龍井歷來是各大名茶的 “代言人”,自前兩年屢屢爆出豪華包裝、萬元天價后,其奢侈品化受到各方質疑。不過,今年這類價格昂貴的高檔禮品茶在數量及價格上都有明顯“降溫”。


    ●上文:正宗信陽毛尖明前茶預計3月底至4月初上市值得期待●下文:信陽毛尖貼吧—茶友精華摘錄
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    明前一級包芽95%850元
    明前二級次芽90%540元
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    雨前特級純芽92%650元
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    雨前二級次芽78%380元
    雨前三級芽葉65%298元
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    雨后一級次芽70%328元
    雨后二級芽葉50%238元
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