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    茶葉新聞

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    2011黑茶之年黑茶直銷背后推手為臺灣

    來源:茶葉網 閱讀數: 更新時間:2011-11-22

    如果說普洱茶經過炒作后回歸理性消費,那么黑茶真是如有雷同,純屬巧合的一個巧合了,信陽茶葉網在2011年得到咨詢最多的就是黑茶直銷的討論和廣告了,好象2011年就是黑茶之年最高峰期一般。

    2011年10月22日信陽茶葉網www.n9551.com看到新聞《交3900元買茶就能賺11萬?》一文,對有人在儋州地區利用“黑茶”銷售涉嫌從事非法銷售活動進行獨家報道后,引起各方的關注。據工商執法人員介紹,我國對直銷牌照的頒發有著嚴格的規定和要求,申請直銷牌照必須報經國家商務部審批,由商務部頒發直銷經營許可證。

    根據網上搜索的結果顯示,在浙江、遼寧、黑龍江、湖南等省均存在有關“黑茶”的銷售活動。曾至賢,臺灣著名茶文化學者,年近花甲,愛茶成癡,三十多年來一直熱衷于做同一件事—品茶著書。在臺灣《中國時報》從業二十多年,大部分業余時間都在品鑒中國茶,走遍云南六大茶山,探訪茶馬古道的歷史,寫下兩本茶書:《方圓之緣—深探緊壓茶世界》和《打開茶箱的故事—臺灣老茶店仔》。其在《方圓之緣—深探緊壓茶世界》中率先提出千兩茶是世界茶王,并于近年先后去過湖南五次,見證了黑茶逐年升溫的過程。

    從茶的表現來看,如果說去年是福建的“金駿眉之年”,那么今年無疑是湖南的“黑茶之年”。打開搜索引擎,鍵入“黑茶”,相關信息之多,涉及面之廣,黑茶的功效與作用讓人眼花。與之相應的地面情況是,從北京、上海、山東、河北到廣州,來自湖南的黑茶廠家抱團“圈地”,紛紛在各地的茶葉市場開設專賣店、展覽廳。在廣州茶博會、亞運會、上海世博會上,湖南黑茶出盡風頭。

    信陽茶葉網http://www.n9551.com感覺黑茶從2008年嶄露頭角,到2009年的騰空躍進,直接挺進2010年六大茶類的風云榜首,黑茶漂亮地完成了令人矚目的三級跳。先于黑茶問世的普洱茶,普洱茶屬于什么茶?也歸屬黑茶大類,因為產品獨特,而從黑茶中獨立出來。黑茶屬后發酵茶,是我國特有的茶類。北宋熙寧年間(公元1074年),就有用綠毛茶做色變黑的記載。

    即便“如有雷同,純屬巧合”,湖南黑茶怎么也難逃“抄襲”普洱茶之嫌。有黑茶商家笑稱:“普洱茶的最大功勞就是讓人知道了不起眼的黑茶。”都強調越陳越香。熟悉普洱茶的人都知道,“越陳越香”是臺灣茶人最早描述普洱茶特點的一個用語。經過多年的宣傳和消費者的品飲,“越陳越香”被廣泛認可接受。

    而湖南黑茶也宣傳越陳越香:“大量的實驗表明,黑茶在存放過程中,由于生物作用、自動氧化作用等綜合因素的影響,茶葉的內含成分如生物堿、茶多酚、氨基酸、茶多糖等對人體有益物質發生一系列變化,和普通的茶葉的保存方法不同從而使黑茶的品質、風味以及保健功效有顯著的提高。”和普洱茶一樣,湖南黑茶也講究年份,強調是“能喝的古董”。至于具體到什么年份的黑茶品質最佳,目前還沒有理出清晰而統一的脈絡。

    因為越陳越香,湖南黑茶也被賦予了收藏價值,同時也降低了收藏門檻,說是與普洱茶相比,安化黑茶非常便宜,是茶葉投資的首選品種。一條無從查證的消息稱:2010年年底,一塊50年前的黑茶拍出了48萬元的高價,僅廣東一省的黑茶收藏者數量已超過20萬。2010年11月,在上海世博會湖南館整體拍賣會上,萬兩安化黑茶世博磚以278萬元的高價拍出。但與普洱茶拍賣市場的成熟和市場化相比,湖南黑茶還處于起步階段。

    普洱茶能減肥嗎?都宣傳減肥、美容和健康。黑茶被比喻為“茶杯中的美容院”、“體內的清道夫”,類似的用語和普洱茶十分接近。雖說湖南黑茶在營銷上借鑒了普洱茶,但“黑旋風”絕不是空穴來風。普洱茶和湖南黑茶大熱,與臺灣茶人的推動皆不無關系。

    到2003年,在日本靜岡舉辦的世界綠茶博覽會上,曾至賢在演講中自掏腰包,請國內外茶專家學者、茶商一起共飲那支老千兩茶,湖南黑茶才引起重視。而世界認可的綠茶的功效與作用卻因為沒有臺灣的重視,理該為大眾茶而被普遍認可。

    黑茶的價格過去十分低廉,被視為低端茶,主銷邊疆。這些年,黑茶聲名鵲起,越陳越香是安化黑茶的一個特性,但也不是年代越久越好,不能把黑茶當古董。老黑茶滋味醇厚滑軟,茶湯紅亮,香氣深沉;當年生產的黑茶帶點澀味,存放一兩年口味就好了,且回甘快,性價比最高。

    其實現代黑茶宣傳應著重于倡導品飲黑茶的健康生活方式。至于一塊陳年黑茶動輒給出百萬元以上的估價,這種情況是應該避免的。黑茶價格應保持在一個合理的水平上,讓產業持續發展,長久造福眾生。正是因為湖南茶人吸取普洱茶的教訓,堅持走親民路線,倡導健康生活理念。


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