<input id="uhziw"><rt id="uhziw"></rt></input>
  • <acronym id="uhziw"><form id="uhziw"><blockquote id="uhziw"></blockquote></form></acronym>
    <b id="uhziw"><rt id="uhziw"></rt></b>
    <var id="uhziw"><rt id="uhziw"></rt></var>
    <acronym id="uhziw"></acronym>

    信陽毛尖

      歡迎您的光臨!     今天: 
    免費注冊 用戶登陸
     首 頁 茶葉市場 名茶文化 茶葉行情 購買茶葉 喝茶品茶 茶葉功效 茶葉作用 信陽紅茶 十大名茶
     熱搜詞: 送禮送什么好  紅茶的功效與作用  泡茶的步驟  綠茶的功效與作用  信陽毛尖的功效與作用  倒茶禮儀  喝茶的好處
     位 置: 茶葉茶葉的種類 →  最新新聞 → 正文

    中國名茶的評審標準自學茶葉質量分辨

    來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2010-09-11

    中國茶葉種類繁多,分支更是數不勝數,不同花色品種的茶類爭奇斗艷,上戴上中國名茶的桂冠太難了,而現在中國名茶的評審標準一直都是只可意會,不可言傳!

    原因就是中國名茶的評審標準都是通過感官評審出來的,就是利用人的視覺、嗅覺、味覺、觸覺來評定茶葉的品質。這就有了很大差別,人和人的感覺是不同的。

    因此我們有必要建立自己的對名茶的評審標準,讓自己的感覺說了算,而不是聽任別人說好就是好。下面信陽茶葉網http://www.n9551.com就以下幾個方面給大家做個說明:

    中國名茶的評審標準之一:名茶之所以名揚天下,關鍵在于其具有獨特的品質特征,表現在茶葉外觀和內質,即色、香、味、形四個方面。比如,信陽毛尖以“白毫、香濃、味醇、形美”四絕著稱于世。
    中國名茶的評審標準之二:名茶只有得到社會認可才能稱得上名茶。盡管關于名茶的來歷和命名有許多動人的故事傳說,但是真正能夠稱為“名茶”的,是得到社會認可公認的。
    中國名茶的評審標準之三:名茶作為一種商品,要有一定產量,對質量的要求較高,在流通領域具有很高的聲譽。無論是載于史冊的傳統名茶、歷史名茶,還是現代創制的名茶,都需要得到社會的認可或國家的認定。

    在我們自己對中國名茶的評審標準的做法是先看外形再看內質:

    外形按不同的類別確定名茶的形態。如條形,以條索緊結、圓渾有鋒苗、勻齊完整為優;珠形以顆粒盤細圓、完整、勻整為優;扁形以扁平光滑、尖削挺直、平伏勻齊為優;螺形以條纖細、卷曲似螺、嫩勻為優;針形以細緊圓直、勻齊完整為優。色澤以翠綠、嫩綠、黃綠、深綠、鮮綠均勻一致為優,整碎以完整純凈、勻齊有鋒苗為優。

    內質分為湯色、香氣、滋味和葉底。湯色以嫩綠、黃綠、綠黃為優,暗綠、混色為次;香氣以板栗香、嫩香、柔香、清香、馥郁、鮮爽、高銳、柔和為優,煙焦、青氣、異味為次;滋味以鮮爽、鮮純、鮮濃、爽口為優,悶熟、苦澀為次;葉底以芽葉的細嫩肥壯、大小勻齊完整、色澤嫩綠、嫩黃、明亮為優,瘦小、段碎、暗色為次。

    這樣我們就基本能分辨出來個大概您喝的茶葉算不算中國名茶,其實評審標準更客觀的是個人口感,而不同茶的沖泡方法也有區別,比如信陽毛尖的沖泡方法鐵觀音的沖泡方法就不同,這個需要慢慢領悟。


    ●上文:怎樣鑒別信陽毛尖好壞|如何辨別真假的方法●下文:正確喝茶的方法和時間如何科學把握
    綠茶的功效與作用|綠茶的作用和功效|科學分析
    如何去除茶垢怎么清洗的方法談茶垢有危害嗎
    正宗浉河港信陽毛尖信陽紅價格
    茶葉凈重500克1斤送鐵盒包郵
    茶葉等級芽頭比例本站價
    明前貢品雪芽100%2600元
    明前特級頂芽100%1750元
    明前特級珍芽100%1240元
    明前一級包芽95%850元
    明前二級次芽90%540元
    明前三級芽葉80%440元
    雨前特級珍芽97%850元
    雨前特級純芽92%650元
    雨前一級包芽85%510元
    雨前二級次芽78%380元
    雨前三級芽葉65%298元
    雨后特級包芽88%470元
    雨后一級次芽70%328元
    雨后二級芽葉50%238元
    雨后三級茶葉30%138元
    秋茶白露毛尖35%140元
    信陽紅貢品特兩個厘芽2600元
    信陽紅極品特兩個半厘1540元
    信陽紅茶特級兩點七厘850元
    信陽紅茶一級芽三個厘540元
    信陽紅茶二級三個半厘360元

    該欄目熱門文章

    泡過的茶葉能吃嗎可以但有注意點
    綠茶的功效與作用|綠茶的作用和功
    茶葉過期能喝嗎茶葉多久過期問題
    如何去除茶垢怎么清洗的方法談茶垢
    經常喝綠茶的好處和壞處有哪些夏天
    泡茶的步驟圖解和泡茶的步驟教程細
    2019年信陽毛尖茶采摘指數春茶上市
    中國最好的茶葉是什么最貴茶葉價格
    蜱蟲叮咬癥狀及蜱蟲叮咬后傷口圖片
    茶葉面包作品非凡人生全文txt下載
    送禮送什么好給領導|長輩|客戶|老
    茶葉可以敷臉嗎與綠茶葉敷臉的方法
    泡綠茶加蜂蜜可以嗎揭秘
    民俗茶文化:茶是誰發明的,茶的發
    如何泡綠茶和綠茶的泡法水溫
    網絡茶葉銷售技巧和話術抓消費者心

    關于我們幫助中心意見反饋廣告合作 ┋ 微信號:yigenanren1 ┋ 手機:15565559981 ┋ 易經理 ┋
    版權所有 信陽茶葉網® www.n9551.com ┋ ┋ 茶葉咨詢QQ群:810799信陽毛尖批發QQ群:146796965
    你懂的电影